TARTA PHILADELPHIA

Ingredients:

100g Galetes Fontaneda Digestive

40g mantega

350g nata

40g sucre

350g Philadelphia Original

1 sobre quallada Royal en pols

1 pot confitura (opcional)

Preparació:

1 S'esmicolen les galetes . S'afegeix la mantega fosa i es treballa la barreja. Es col·loca la barreja en el motlle i es deixa refredar 10 minuts a la nevera.

2 D'altra banda es posa a bullir la nata , el sucre i Philadelphia. Un cop fos tot s'afegeix la quallada.

3 S'introdueix la barreja en el motlle i es guarda sis hores a la nevera abans de servir-lo.

4 Després es cobreix el pastís amb la confitura i es decora amb fruites del bosc.(OPCIONAL)